【中評価】「温めるとカリフワサックリ」 「梅メジロ」さんの「フジパン かぼちゃのタルト」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

温めるとカリフワサックリ
生地はしっかりめ。
結構気泡があってやわらかほろほろ。
パサパサはしてないけど特別しっとりって感じでもないかな。

底の「そぼろ」って何だろ?と思ったら、
タルトとも違うしクッキーともちょっと違う、
なんかこう、甘い小麦粉といった味。
柔らかくてサクサク一歩手前でシャリシャリした食感もあり。

ケーキ生地とそぼろの小麦粉味が気になったので
ここはアルミホイルを敷いてトースターへ。

温めると激変!
ケーキ生地は表面カリカリ中ふわふわで香ばしおいしく、
そぼろは食感が変わってさっくりねっとり。
卵の風味と甘さも上がって全体がおいしくなったところに
ねっとりかぼちゃ餡が甘くてうまうま🧡

常温だと微妙だったけど温めて正解でした。

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入手:購入品/スーパー/ウオロク

食べた日:2018年10月

投稿日:2018/10/21

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