【高評価】「カステラっぽくはないかも」「so乃」さんの「源吉兆庵　栗かすてら」についてのクチコミ・評価

源吉兆庵栗かすてら

so乃 (4239件)

5つ星レビュアー

‐ view 4

総合評価 5

味4|見た目5

カステラっぽくはないかも
フンワリしっとり蒸したようなカステラ生地です。
底にある砕かれた栗の風味が感じられ、全体的に栗の味がします。
生地自体に栗（ペースト）が入っているかは不明です。
生地も栗味のように思えますが、さつま芋ペーストが入っているらしく
それ系の味かも。

温めるとホロホロの食感になり上品な甘さを感じます。

冷凍すると生地がしまりつつもホロホロした食感になります。
甘さが抑えられる感じです。

濃厚な栗味というより上品な栗味でした。
黄色いカステラとは味や濃厚さが違い、カステラと名乗るのは
少ししっくりきませんでした。

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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2018年10月

投稿日:2018/10/25

コメント一覧（7件）
このクチコミへコメント

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so乃さん

栗雅楽は、私も特に気に入りました。

桜のもこの春いくつか食べて美味しかったと思います。
来シーズンも楽しみです！

By cococo12さん2018/10/27

so乃さん

これではなく、前に書いた源吉兆庵の桜のお菓子情報なんですけど、桜衣という袱紗状のお菓子が、リニューアルされて桜度がアップしました。

毎年出るお菓子で、桜葉入りなんですが、その存在感が薄くて残念と思っていたところ、今年リニューアルされ、なんと袱紗のたたみ方を変え、両面を桜葉で包むという長命寺桜餅スタイルに！

昨日見つけ、早速買って帰って食べました。桜餅風和菓子って感じで桜葉風味を堪能できます。おススメです。HPを見たら載っていました。よかったら、見てください。

ここの桜のお菓子ではこれと、桜花しぐれと言うのが好きなんですが、こちらはもう少し後の発売になるようです。

バーコードがなく登録の仕方が分からないので、口コミはできなかったため、この欄でお知らせします(^_-)-☆

By cococo12さん2019/02/03

追伸

あ、ためしにバーコードにゼロ並べたら次に進めて、口コミ出来ました💦
見てね！（上と同じ事書いてるけど）

By cococo12さん2019/02/03