【中評価】「雨の日に旅人に踏み牽かれた煎餅餅」 「あんめろん」さんの「備前屋 駒牽朱印」についてのクチコミ・評価

view   

総合評価 4

味4|見た目4

雨の日に旅人に踏み牽かれた煎餅餅
どこからどうイメージしてできた菓子なのか、結構悩んだ。
傘をイメージはできません。
印もイメージはできません。
なかなか悩ましい。
せめて表面に印影デザインして欲しかった。

挟んだ卵煎餅は薄く、しっとり。煎餅自体の甘さは控えめ。
薄い餅と餡が挟まってます。
餅としっとりに煎餅のお陰で、程よくもっちりします。あくまで程よく。
餡はこし餡?粒あん?薄くてわかりません。
餡の甘さも控えめです。
なんとも悩ましい。
煎餅に混ぜ込まれた黒ごまがいい仕事してくれてて、悩ましい味と食感と形を引き締めるかのごとく、あとあと黒ごまのほんのり香が漂います。
お、おもしろい。

煎餅・餅・餡の量も比率も絶妙バランスで、どれもこれ以上・これ以下だと主張しすぎたり、味わえなかったりなんじゃないかな。

もう一枚あったら、焼いて食べてみたい。

そこに薄いパラフィン紙。
オブラートじゃなかった。
かじってしまった…

こういうの好きよ。
ポロリンちゃんからの頂き物。
いつも、ありがと❤︎

[Ads]

入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2018年10月

投稿日:2018/10/27

コメント一覧 (3件)


たしかにこれ傘イメージとか言われても全然わかんないですよねヾ(×× )💦
そして中身も見た目はあんこなんだけど お餅も入ってるみたいな💦
めっちゃ一体化してますよね!
一応、こしあんとお餅なんですけど。。。

もう一枚送ってれば焼きも試せたのにごめんなさーい( ´□`)💦
でも これ焼いたら香ばしくなって美味しそう(∩´∀`∩)💕
By ポロリさん2018/10/27      -
ポロリンちゃん

いやいや、謝られると困るわ〜
これ好きよ。
こっちでは有名な老舗の鈴懸って高級和菓子屋さんがあるんだけど、そこの和菓子を思わせる上品な感じ。

やさしいお言葉ありがとうございます(。´Д⊂)💕
By ポロリさん2018/10/27      -

この商品の他のクチコミ

「和菓子・その他」カテゴリの新発売

「和菓子・その他」のランキング

おすすめランキング
もへじ 2色の桜おはぎ つぶあん
もへじ 2色の桜おはぎ つぶあん
5.0 3 5
ヤマザキ 黒ごま大福 ごまこしあん
ヤマザキ 黒ごま大福 ごまこしあん
4.9 9 26
くろーばー結び しあわせどらやき あん発酵バター
くろーばー結び しあわせどらやき あん発酵バター
6.0 1 3
食べたいランキング
バンダイ 星のカービィ まんまる焼き
バンダイ 星のカービィ まんまる焼き
4.0 1 15
ヤマザキ 至福の生大福 黒みつ&抹茶ホイップ
ヤマザキ 至福の生大福 黒みつ&抹茶ホイップ
4.0 14 27
モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ しっとり生かすてら・カラメル&カスタード
モンテール 小さな洋菓子店 わスイーツ しっとり生かすてら・カラメル&カスタード
4.0 2 24

特集