【中評価】「辛みより痺れ」 「レビュアー」さんの「日清食品　日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．　湯切りなし　麻辣あんかけ風焼そば」についてのクチコミ・評価

辛みより痺れ
ローソンで購入。
湯きりしないタイプは初めてです。
お湯は正確に入れてくださいとの注意書きあり。
電動ポットのボタンを押す手が緊張します。

4分後、フタを開けてみると、麺がお湯に浸っています。
本当にお湯を捨てなくていいのか、ちょっと不安になります。
作り方の通りに小袋を2つとも投入します。
一つは赤いオイルで辛そうな香りがします。
もう一つは粉末で、花椒が香ります。

まずは良く混ぜましょう。
1分後、まだ水分が残っているので、混ぜ続けます。
2分後、だいぶ水分が減って来ました。
水分はトロトロに変化して、あんかけの雰囲気が出ています。
ではいただきます。

鼻から飛び込む香りも花椒ですが、食べて初めに感じるのも花椒の痺れです。
思った以上に刺激的です。
辛みはそれほど強くなく、ピリ辛程度ですね。

麺は細めで、とにかくあんが絡みまくり、持ち上げるのが大変なほど。
あんとのバランスは良いと思います。
具材の量は少なめですが、ミンチはなかなか旨い。

赤いオイルがとろみの素だったようで、一か所ではなく、満遍なく回しかければもう少し楽にトロミがついていたのかもしれません。
ちゃんと説明書きは読んだ方がいいですね。