最高にしっとり
うすくレアな層を24層も重ねて作り上げられたバームクーヘンは飲み物が要らないしっとり感。
卵を多く使用し別立て法で混ぜ合わせて仕上げたきめ細かい生地はケーキのようなふんわり感。
高さ8cmという大満足のボリューム感。
この3つが大きな特徴だそうです。
本当に飲み物が要らないほど、しっとりかつふんわりとしていて初めて食べた時は驚きました。
卵の風味もしっかり感じられ、とても上品な甘さでした。
入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/治一郎
食べた日:2018/12
投稿日:2018/12/04