イトーヨーカドー EASE UP 煮ぼうとう
発売日:11月19日
食べたい
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総合評価 5
まあ、まあ。柚子をどう捉えるか…
これのレンコンの味がおいしく、他のシリーズもどうだろうか、と開拓。
ひき肉の味はやっぱり和風の肉団子のような味?和風なハンバーグみたいな味。
本当そのままたべても美味しいし鍋にいれたら主役級です。
しいたけは小ぶりでツヤと柔らかさのある生椎茸。ひき肉の硬さと似ていますね。
味の決め手と思われる柚子。
風味程度にいれたことで、肉の味に深みがでたように感じました。
たとえるならばうなぎに山椒の組み合わせみたいです。
…でもじつは私、柚子が苦手です😓💦
味の深みとか出ていて、おお、とおもったのですがやはり苦手なのか
雑味に感じました…
でもしいたけと肉だけじゃなにか足りないままおわってしまうので必要な役割はされているなとは思いました。
例えていた山椒も直はだめでうなぎだと美味しいのでいけるかなとおもったんですけどやっぱり柚子は…ちょっと。
柚子が苦手な人は美味しいさの手前で素直になれないかもしれないですね。
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入手:購入品/スーパー/イオン
食べた日:2018/12
投稿日:2018/12/14