【高評価】「変わり種だけど、かなりオススメ！」 「ごま豆腐」さんの「小川の庄　縄文おやき　うの花」についてのクチコミ・評価

変わり種だけど、かなりオススメ！
大好きな縄文おやき💓
父の田舎が長野で、昔からよく食べていた思い出の味。

実家に帰省した際にお土産で2種類もらって、久しぶりに食べました。
うの花は、はじめて食べる味です。

弱火のフライパンでじっくり焼きます。
すると、上下の皮はカリッカリ💓
他の部分はもちもち、むぎゅむぎゅ💓
食感が最高です！

皮自体に甘みはなく、小麦の素朴な味わいです。

中のうの花は、思ってた感じと全く違いました。
食感は、ふわっふわ💓
お味は、よく食べる醤油ベースのうの花ではなく、とっても甘めのお味💓
ほんのり塩気も感じるかな？
色は真っ白できれいです。

中には、ねぎ、白菜、にんじんなどのお野菜が入っています。
野菜に食感はなく、彩り程度かな。
おかげで、おからのふわふわ感が損なわれずいい感じ✨

はじめてうの花食べましたが、かなり好みのお味でした。
縄文おやきは、どれ食べてもハズレなしなので、本当にオススメです💓

#ベストフード