【高評価】「ハイクオリティなコンビニのホールケーキです！」 「yoshi_3」さんの「ファミリーマート　ミルフィーユ・シャンティ」についてのクチコミ・評価

ハイクオリティなコンビニのホールケーキです！
クリスマスケーキはやっぱりホールケーキを食べたいということでファミリーマートで「ミルフィーユ・シャンティ」を購入しました。
説明には『香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地と濃厚なカスタード、バタークリームの2種類を重ね、ホイップクリームをデコレーション』したと記載されています。

構成は（上）ホイップクリーム＋カスタードクリーム＋パイ生地＋カスタードクリーム、バタークリーム＋パイ生地＋カスタードクリーム、バタークリーム＋パイ生地（下）。



ホイップクリームは軽い食感、カスタードクリームはなめらかな舌触りで、どちらも甘すぎないものになっており、発酵バターを使用したパイ生地はサクサク食感で、同時にバターの豊かな風味がふわっと広がってきました。


そこにカスタードクリームと同層にトッピングされたバタークリームは他のクリームと一線を画して、少し固めで、バターの重厚な味わいが好みの味で、イチゴの酸味がアクセントを加え、飽きることなくあっという間に完食しました。