【高評価】「デュラム小麦のセモリナ」 「もみぃ」さんの「富士貿易　フェッロ　エクストラ・ディ・ルッソ　スパゲッティーニ　Ｎｏ１６」についてのクチコミ・評価

デュラム小麦のセモリナ
イタリア産。約1.6mmの定番ロングパスタです。

以前 成城石井で買ったイタリアのスパゲッティが美味しくて、
それに似てたから購入。（前のはリゴローザというメーカーで別商品ですが＾＾；）

とはいえデュラム小麦のセモリナなので パスタ自体に小麦の甘味がしっかり味わえるので美味しいです。 日本のは透明感がある風味ですが、イタリア産はもっちりみっちりという印象。食べ応えあります＾ー＾