エースコック 千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て 担担麺
発売日：10月21日
食べたい
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【高評価】「細麺でツルツル」 「まうまうまいう～」さんの「日清食品 麺職人 とんこつ」についてのクチコミ・評価
日清 麺職人 とんこつ カップ89g
発売日：2007/8
‐ view
総合評価 6
細麺でツルツル
とんこつラーメンに良く合う細麺で、とても喉越しが良かったです。
スープはあっさり系の純正とんこつで、具材では白ごまが結構多く入っていました。
スープが意外に美味しくて、全部飲んでしまいました。
ストレート細麺で、とんこつスープとよく絡んで、
麺をスープと共に美味しく食べられました。
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投稿日:2007/09/26
コメント一覧 （0件）
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レビュアーさん5 スープが美味しい
スープが美味しかったです。
麺はノンフライで嬉しいです。
麺職人という名前なので期待しすぎたのか…
麺がのびてしまったのか… -
Mk3さん5 売ってないのは何故？
当地では捜しても売ってないので、仕方なく7/11通販で入手。宅配のみ対応ですが、本やCDと一緒に1500円以上にすれば送料無料です。単価158円とちょっと高いけど(同シリーズが大抵100円以下で買えるのを考えると･･･)。
麺が極細というにはもっと細くていい気もしますが、かなり細くて堅い麺です。博多麺らしい堅さ・粉っぽさをボソボソと感じる人もあるかもしれません。特に戻りが不十分だと不自然さが出ますので、しっかり4分待つべきでしょう。それでもヤワくはないです。
スープはサラッとした、あっさり系とんこつ。飲むと充分なコク旨味があるものの、麺との馴染みがいまひとつでしょうか。
具は小さいチャーシューと、キクラゲ、ネギ、あまり存在感ありません。ゴマは割と入ってます。 -
きゃらめるばにらさん
5 スープがうまい！
コクのある豚骨スープ！
この味はかなりいいです♪
でも麺はノンフライのようなスナック麺のような…
細くてぽそぽそしていて味気なくて、食感が全然よくなかったです。 -
さくらこさん6 さっぱりして美味しい！
とんこつスープなのに、濃厚ではなく、あっさりして後味が良いです。
細めんがスープに絡まって食べやすく、香りも良くて、すごく美味しいです。
最近のマイブームです！ -
ゆきんちょさん5 食べやすい
とんこつ味はそんなに得意な方ではないですが、
このラーメンは大丈夫でした。
豚臭さがあまりないので、食べやすかったです。
麺が細いのが、博多ラーメン風で良いですね。 -
ハンニバルさん5 麺が美味しい！
麺が細くて美味しいですね。非常に食べやすいです。スープは、九州でトンコツになれている人は良いけれど、非常に濃厚です、どぎついぐらい。私は好きですが「ちょっとトンコツは苦手」と言う人には、絶対勧められないくらい濃厚です。
「カップラーメン」カテゴリの新発売
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- ■めん：滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく：風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ：落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん：滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく：程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ：落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん：適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん：滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ：ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく：大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ：ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん：滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
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