「さくらもちいらず！？(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「源吉兆庵　桜衣」についてのクチコミ・評価

さくらもちいらず！？(〃艸〃)
源吉兆庵 桜衣🌸
ここの和菓子はよく食べます。

甘さほどよく炊きあげた粒あんを淡い桜色の艶袱紗(つやぶくさ)で包み、塩漬けの桜葉で挟みました
とのこと。

開封すると、さくらもちのような桜葉のいい香り♡
桜葉は両面に巻かれており、桜色の艶袱紗は気泡があり、薄いけどしっとりもっちりしてて、ほんのり甘みがあり、たまごの味もする。

中には粒あんがたっぷり！
生地が薄いから、ほぼ粒あん！
粒あんはしっとりなめらかで、小豆の粒の食感もしっかり感じられ、甘いけどおいしい粒あん。
桜葉は塩気があり、合わせて食べると、(っていうか、この桜葉食べていいんですよね？)生地ももっちりしてるし、ほぼ粒あんだから甘いけど、さくらもちっくな味わいで、おいしい(o´艸｀o)♪

これを食べればさくらもちいらず！？
かもしれないけど、私は和菓子屋さんで買ったさくらもちを3つ食べました(〃艸〃)