【中評価】「口の中にスーッと溶けたかと思ったら、麦芽のコクが引き返してくる変わった体験ができるビール」 「ショー by ビールに乾杯」さんの「サッポロ エビス プレミアムエール」についてのクチコミ・評価
![](https://img1.esimg.jp/resize/120x90/image/food/00/00/35/1853941.jpg?ts=food)
サッポロ ヱビス プレミアムエール 缶350ml
発売日:2019/2/26
‐ view 4
総合評価 4
口の中にスーッと溶けたかと思ったら、麦芽のコクが引き返してくる変わった体験ができるビール
ヱビスビールの新ブランド。
ビールはざっくり分けると、エールとラガーがあります。
通常のヱビスや大手ビール会社の販売するビールのほとんどがラガーです。
サッポロビールさんの、大きく印象の変わったヱビスを作ろうという意気込みを感じますね。
ちなみにヱビス 華みやびはエールです。
グラスに注ぐと、きめ細かい泡が立ち上ってきます。
この泡が飲んでいる最中もかなり持続するんです。
大手ビール会社さんの酵母をろ過したビールでは、結構珍しい現象です。
麦芽感とフルーツ感が入り混じった香りがします。いつものヱビスじゃないですね。
舌の上をふくよかな苦みが広がります。
一瞬、口の中にスーッと溶けたかと思ったら、麦芽のコクが引き返してきます。
これはおもしろい体験のビールです。
ホップも強めで、渋みが舌に長く残ります。
ただ、もう少しコクがあっても良いのかな。
飲んだ後の渋みがしっかりしている一方で、喉に感じる飲み余韻だったりとか、口の中への広がりだったりとかがあればさらに完成度が上がります。
詳しくはブログで乾杯しています!
[Ads]
入手:購入品/コンビニ/ローソン
食べた日:2019/03
投稿日:2019/03/04
コメント一覧 (1件)
このクチコミへコメント
- 素晴らしい口コミです!
朝から飲みたくなりました🍺 -
By ビールが一番さん2019/03/04
この商品の他のクチコミ
-
ビールが一番さん4 昨夜の晩酌の2杯目はコチラ
ヱビスのプレミアムエールって
発売前に試飲させていただいた時に
「あっこの味好きな人は好きだろうな」って思った記憶があります
結構個性的な味わい -
きだっちさん3 エビスの味。
以前はビールの中ではエビスが一番好きだったのですが、
今はプレモルのほうが好きになってしまい、
久しぶりのエビスビールです。
こちらのプレミアムエールは香りが良いですね。 -
si_ro_さん4 ビールを楽しむなら
ドイツバイエルン産アロマホップを香りが際立つ最適なタイミングで添加のエールビール。
2種類のホップで香りが高く、コクも◎
色はやや濃いめ黄金色。
ポップ感と苦味が強めで、でも丸っとなっていて味わい深いです〜 -
ビールが一番さん5 濃密なコクが最高です(^ ^)
サッポロビールさんから発売されています、ヱビス プレミアムエール 130周年デザインパッケージ350ml缶。
アルコール分は5.5%
濃密なコクが最高です!
かなり個性的な味わいなので好き嫌いは分かれるかもしれないですが、私にはドストライク! -
ビールが一番さん5 ヱビスの中でもかなり濃厚でコク深く、個性的な味わい!
サッポロビールさんから2019 2/26 に通年品として新発売されます、ヱビス プレミアムエール350ml缶。
発売に先駆けて試飲させていただきました。
フルボディのコク系が好みの私にとってうってつけのビールです。
かなり濃厚でアルコール分5.5%なんですが、感覚的には6〜7%あるんじゃないなかと思うほど、ガツンとくる感じですね。 -
ペリカさん3 濃いコク系の色と味
茶色掛かった液色のビールはかなり久し振りです。
黄色いラガービールばかりゴクゴク飲んでいたので、かなり重厚な味わいに感じられました。プレミアムモルツのエールのような爽やかさは無く、今の味覚では350が適量かなぁ^^; 最近暑いから、余計に淡白な味を求めてしまう傾向にあります。
「ビール・発泡酒」カテゴリの新発売
-
- 中味は、アロマホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することで、甘く爽やかな香りを実現しました。また、「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽※」に加え、「ロースト麦芽」を一部使用するなど、麦芽配合や醸造条件を調整することで、秋の夕暮れをイメージした液色に仕上げました。
パッケージは、夕暮れの空と金木犀のモチーフを配することで、秋の象徴的なシーンを表現しました。
※二条大麦麦芽の中でもうまみ成分(たんぱく質)を多く含む「旨味麦芽」に加え、こだわりの国産麦芽を一部ブレンドしたもの
- 中味は、アロマホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することで、甘く爽やかな香りを実現しました。また、「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽※」に加え、「ロースト麦芽」を一部使用するなど、麦芽配合や醸造条件を調整することで、秋の夕暮れをイメージした液色に仕上げました。
-
- 中味は、アロマホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することで、甘く爽やかな香りを実現しました。また、「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽※」に加え、「ロースト麦芽」を一部使用するなど、麦芽配合や醸造条件を調整することで、秋の夕暮れをイメージした液色に仕上げました。
パッケージは、夕暮れの空と金木犀のモチーフを配することで、秋の象徴的なシーンを表現しました。
※二条大麦麦芽の中でもうまみ成分(たんぱく質)を多く含む「旨味麦芽」に加え、こだわりの国産麦芽を一部ブレンドしたもの
- 中味は、アロマホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することで、甘く爽やかな香りを実現しました。また、「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽※」に加え、「ロースト麦芽」を一部使用するなど、麦芽配合や醸造条件を調整することで、秋の夕暮れをイメージした液色に仕上げました。
-
- ・ヱビスブランドとして初めて燻製麦芽を採用し一部使用。
・高温短時間仕込とヱビス酵母の掛け合わせで実現した、秋冬の季節にふさわしいほのかにスモーキーで香ばしい味わい。
- ・ヱビスブランドとして初めて燻製麦芽を採用し一部使用。
「ビール・発泡酒」のランキング
おすすめランキング
KIRIN 秋味
4.9
108
1002
サッポロ サッポロラガービール
4.7
63
187
サントリー 金麦
4.5
138
161
食べたいランキング
サントリー 金麦 帰り道の金木犀
0
10
サントリー ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 茜色エール
4.0
3
12
KIRIN 秋味
4.9
108
1002
![](/image/sp_1280_340.png)