【中評価】「爽やかレモンの滑らかホイップ♪」 「ban」さんの「Ｐａｓｃｏ　宇治抹茶とレモンのしふぉん」についてのクチコミ・評価

爽やかレモンの滑らかホイップ♪
レモンと抹茶のあまりない組み合わせのシフォンケーキ。楽しみにしていました！
粉糖がトッピングされた抹茶シフォンケーキにレモンホイップが入ってます。

シフォンケーキは、ふわふわのすごい柔らかな食感。弾力はほとんどなく、かなり柔らかめの食感。口に入れるとすーっと溶けていく感じです。
抹茶の苦味はほとんどなく、香りがふわっと感じる程度。粉糖の甘さがあるので、苦味があると嬉しかったかな^^;
中のホイップは、ちょっと少なめでした。たっぷりを期待していたので、そこも残念でした(>_<)
でも、口当たり滑らかな食感のホイップは、レモンの爽やかな香りがしっかりと口に広がります(´ω｀)酸味はほんのりと。甘さは控えめで、こってりさはなく、食べやすい味わいでした！
生地もそこまで甘さが強くはないので、甘党さん向けではないですね^^;

かなり軽めの食感なので、ペロリと食べれてしまいます。ボリュームもあまりないので、デザート感覚で頂く感じです。
カロリーは308kcal。甘さ控えめなので、紅茶との相性が良さそうでした。