味の素 Cook Do 極シリーズ 極 香辣麻婆茄子用 箱120g
発売日：2月2日
食べたい
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「ソースだけなのぉ❓️」 「レビュアー」さんの「トップバリュ ベストプライス 麻婆茄子の素」についてのクチコミ・評価
トップバリュ ベストプライス 麻婆茄子の素 箱80g
発売日：2018/3/6
‐ view 5
ソースだけなのぉ❓️
たまーのCOOKIG😁🍳
冷蔵庫には茄子🍆
ストックには麻婆茄子の素❗️
があったので、作ってみました。
3種の中華醤(甜麺醤、豆鼓醤、豆板醤)と五香粉が入ってるとのこと。
(家には豆板醤しかありません😁)
ふわぁ😲
開けてビックリ！
これ、野菜だけ炒めて完成❗️じゃないのね～😒
麻婆豆腐の素みたいにひき肉入りかと思ったけど、
そのまんま調味料onlyでした。
ちゃんと、「用意するもの」の中に「ひき肉」って書いてるわ‼️
ドロリとした、醤ソース。
コッテリ、甘さが強め。ごま油も効いてるかな？辛さはなく
やっぱり肉なしじゃダメですね～
でもなんとなく中華風な、野菜炒めの完成。せめて、もうちょいピリ辛がよかった😆
へぇー、こーゆー箱入りのって、少なくとも肉入りだと思ってたけど、こんなんもあるんですね😉
自分で買うときはよく見よう。
3～4人分 ソースのみ80g入
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入手：購入品/スーパー/マックスバリュ
食べた日:2019/03
投稿日:2019/03/11
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- たっぷりの生姜と鎮江香酢の芳醇な香りと、辣醤のキレのある辛さが特長のソースです。茄子をしま目に剥き、揚げ焼きにすることで、口に入れた瞬間、ソースが絡んだ茄子がじゅわっととろける、やみつきになるおいしさです。ソースの味わいは、本場四川の魚香茄子(ユーシャンチェズ)にならったものです。
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- 特製辣油や花椒油などの鮮烈な辛さと、ふんだんに使用した中華醤のコク深い味わいが特長のソースです。肉とソースが絡み合うおいしさをダイレクトに味わうために、材料はあえてボリュームのあるキャベツではなく玉ねぎを使用しました。キャベツを使わず肉を楽しむコンセプトは、本場四川の回鍋肉にならっています。
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- 香ばしく焼いた金目鯛を加え、昆布仕立てのだしで炊き上げるごはんの素です。金目鯛の風味を生かし、仕上げました。
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