元祖あんぱん饅頭 こし餡🌸

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総合評価 4

味4

レビュアーさんから教えてもらった「あんぱん饅頭」が気になって買ってみました。
あんぱん饅頭といえば、あわしま堂のは食べたことあったけど、なんと!こちらの「小ざくらや 一清」が元祖とのこと。

チーズ・あん・桜こしあん・ずんだ餡・抹茶ミルク餡の5種類

“パンの材料である酵母や強力粉は一切使用せず、ふっくらと焼き上げた和菓子屋ならではのあんぱんまんじゅう!”
とのこと。
詰め合わせを買って、家族と試食。

1個60g
手のひらサイズの見た目はお饅頭。
さくらこし餡は、薄い桜の塩漬け…といっても押し花のように乾燥した物が表面についています。

しっとり、ふっくらとした生地は、たまご風味で甘さは控えめ。確かにお饅頭の皮ではないですね~カステラほど甘くないし、しっとりとしたパンみたい。
こし餡はざらつきなく滑か。桜にちょっぴり塩気。

塩漬けがもう少しフレッシュだったらよかったけど😞

和菓子は苦手って人にも良さそう🎵


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買ったところ:名鉄百貨店

食べた日:2019年4月

投稿日:2019/04/13

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コメント一覧 (1件)

情報ありがとうございます!買います!
By cococo12さん2019/04/13      -

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