【中評価】「大人テイスト」 「いちごみるう」さんの「アンテノール　桜のモンブラン」についてのクチコミ・評価

大人テイスト
上には可愛く桜の花がちょっんっと♪

その下にたっぷり丁寧に練られた桜の
あん……バター仕立てで非常に甘いの
ですが上品でしっっとりしています。
いい意味でオイリー
口の中に広がる甘みと桜の塩気が最高
中は上品な白餡したてのミルクリーム
がたっぷりと詰まっていて単体でも、
非常においしいのですが

一緒に口にすると中は和風なのに外は
洋風の甘さでなんとも不思議なのに、

一体感があって最高に美味しいんです

さらにこの下のタルト……タルトにも
ほんのり塩気としっかりアーモンドの
風味がザクッと広がってまたまた最高

かなりこってりしたバタークリーム。
ですが間の苺ジュレの爽やかな酸味と
ほっとするような甘みが全体をきりっ
とまとめて下さってます。

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