【高評価】「塩でポン酢」 「あづま京子」さんの「テンヨ 塩ぽん酢」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味5|見た目4|甘味4|酸味4|コスパ5

塩でポン酢
塩味のポン酢が想像つかず
しかし たいそう美味しそうな予感が

的 中 しました

酸味がきつくなく柑橘系の香りが効いてて
塩味の効いた昆布だしとよく合ってます
塩味だけど かなり旨味のある たれ

焼き鳥を家で白焼きに仕上げてこれをかけたのもなかなかよかったし
焼き魚にも 相性がいい
私は普段 焼き魚には大根おろしのみで
あまり ゆずやかぼすをしぼらないが
生の柑橘系のよりも苦味や酸味がすくないから
これは なかなか気に入りました

醤油の香りがしないぶん さらにさっぱり
普通のポン酢も好きだけど
これは また違う

意外に良く合ったのが トマト
トマトに砂糖をぱらっとふっておいたのに これをかけたら 居酒屋の冷やしトマトっぽくて
よかった

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投稿日:2007/10/08

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