ねこねこ ねこねこチーズケーキ 桔梗信玄餅
発売日:4月22日
食べたい
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総合評価 6
さすがチョコレート専門店
久しぶりにべルアメールから新作登場
チョコレート嫌いな私が唯一好きな、
チョコレート専門店。
丁寧にロールされた生地の淡い黄色と
コーティングのチョコレートの茶色が
オシャンティー。
ボリュームの方もしっかりありかなり
厚めに切り分けられたケーキですが、
真ん中には、はちみつを使用している
生クリームがたっぷりと巻かれていて
これがとても美味しい♪
生地と生クリームには優しいはちみつ
風味を引き立てるようにレモン風味の
ガナッシュが合わせて巻かれていて、
甘みと酸味のバランスが絶妙(๑>ᴗ<๑)
コーティングされたビターチョコが味
に締まりを加えていて
チョコの中にマンゴーの顆粒が混ぜら
れていてレモンガナッシュと相まって
フルーティーさのバランス感が最高の
絶品スイーツになっています♥さすが
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019年4月
投稿日:2019/04/22