【中評価】「オイスターソースのいい仕事」 「まめぱんだ」さんの「ケンミン 米粉専家 香港炒ビーフン オイスターソース味」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
オイスターソースのいい仕事
ビーフンってもっと細くて、そうめんみたいな形状の物だと思ってました!この商品の麺は平らでフォーみたい。袋を開けたらダイレクトに麺が入ってる。ビニールにでも包んであるのかと思ったからちょっとびっくり(笑)
豚肉とキャベツ、もやし、きくらげなどを入れてみました★水分と共に煮込んで、最後に水分を飛ばしてソースを入れて仕上げ。でん粉が水分に溶けだしてきて、なんだか心配に…。焼きそば的なものを想像して買ったから、イメージとはだいぶ違っちゃいました。でも食べたら美味しいの!オイスターソースの旨味がきいていて、角のないまろやかな美味しさ。レトルトの中華丼の味にちょっと似てるかな(*'ω'*)煮込むから、野菜やお肉のうまみも吸ってくれる。米の麺は消化もいいし、体に優しい♡胃弱の私にはうれしい麺なの。
時間を置くと麺がくっつくので、作ったらすぐに食べたほうがいいですよー♪
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入手:購入品/スーパー/北野エース
食べた日:2019年4月
投稿日:2019/04/24
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カルーアさん5 平めんのビーフンがモチモチ♪
ケンミンの香港風 炒ビーフン オイスターソース味✨
夏休みに食べようと買っていたのに、すっかり忘れてましたっ💦季節はもう秋…🍁賞味期限はまだまだ長いものの、やっと作って食べてみました♪
海鮮の具材がなかったので、手軽にキャベツと人参と豚肉で😅(焼きそばの具kになってしまった…😅)
先に具を炒めてから、麺とお水を加えてフタをして4分くらい煮込んで、そのあとフタをとって水気をとばすように炒めて添付のオイスターソースを加えて混ぜたら完成〜♪ -
レビュアーさん5 こんなの、はじめて見ましたぁ~(#^.^#)❤
「米粉専科 香港風 炒(チャオ)ビーフン オイスターソース味」
ビーフン専科っていうらしい~(^o^)/
はじめて、見ましたぁ~、こんなのあるんだね😊🎶
ノンフライです。 -
felidaeさん6 ビーフンの食感がよい
ビーフンをそう言っていいのかは疑問だが、平打ち麺のタイプ。
ビーフンとソース以外はないので、お野菜をたっぷり入れてみる。
お野菜を入れすぎたか、ややあっさり目に仕上がる。
甜麺醤とか豆板醤とか入れて味を整えようかともおもったが、あっさりながら意外としっかりオイスター味も効いているので、これはこれでOKかなと。
「麺・生地・パスタ」カテゴリの新発売
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- そば粉が香るコシの強い「生冷麺」と、牛だしをベースに鶏だしの旨みが詰まった、モランボン本店監修の冷麺です(2セット入り2人前)。
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- 鶏と豚のうまみをベースにハーブやスパイスを絶妙なバランスで配合した「オリジナル 粉末スパイスソース」は、爽やかでスパイシーな香りとクセになる味わいが特長です。お肉との相性が抜群なので、具材にたっぷりのお肉を入れて調理していただくのがおすすめです。BBQで活躍するのはもちろん、いつもの食事や晩酌のお供にもぴったりです。
一口食べればやみつきになること間違いなしのおいしさを、ぜひご賞味ください。
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- 海老つけ麺の人気店「つけ麺 五ノ神製作所」の店主・ 伊藤 真啓 (いとう まさひろ) 氏監修のもと、お店の人気メニュー「海老つけ麺」の味わいを再現した商品です。
海老の旨みたっぷりの液体たれと、海老の香り豊かな「特製海老パウダー」で作るつけだれは、海老の芳醇な香りと旨みを存分に堪能できます。噛むたびに小麦の旨みを感じられる超極太麺と濃厚なつけだれが絡み合い、最後の一口までパンチのある味わいをお楽しみいただけます。
海老好きに自信をもってお届けするこだわりの逸品を、ぜひご賞味ください。
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