【中評価】「桜風味は少し感じられる」 「so乃」さんの「ヤマザキ　桜と苺のモンブラン」についてのクチコミ・評価

桜風味は少し感じられる
桜要素はトップのモンブランクリーム部分のようです。
その部分だけ食べると桜リキュールのような桜花系の味がします。
桜味が弱いというより、優しい味わいに思いました。
原材料を見ると桜あん、ではなく桜「風味」あんや白あん、
桜花エキス入りです。
たしかにそのような味わいかも。
ザラツキのあるような食感を想像していましたが食感は普通にクリームです。
桜風味にありがちな塩気は感じませんでした。

そこから下はいたって普通のショートケーキです。
スポンジだけ食べると、たまごっぽい味やスポンジならではの味わいがして
結構おいしいと思いました。
大量生産系のメーカーのイメージで
期待していなかっただけにちょっとびっくりです。

ホイップクリームはミルク感のないありがちな甘いタイプですが
ケーキらしくて悪くないです。

上から下まで一気に食べると桜風味は消えます。
普通に甘いショートケーキです。
生地の味わいは結構感じられたところは良かったです。

気になっていたので食べられて良かったです。