銀座コージーコーナー おみくじ付き初夢ケーキ
発売日:12月31日
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クリーム大好き
⚐銀のぶどう
☑︎抹茶のモンブラン 〜京都宇治抹茶〜 ¥972
ほっくりした栗とお芋のきんとんにホイップクリームと 抹茶がふわりと香るペーストを重ねた和風のモンブラン。
京都の宇治抹茶を使用した、新緑の季節限定のモンブランです。
お芋のきんとんは甘さ控えめでどっしり。
ボリュームがありつつもきんとんは重たくない。
ねっとりとした口当たりを楽しむことができた。
ホイップクリームはどっしり!
甘さは控えめのもの、重たさがあるから食べ応え充分。
油脂さも甘さと同様に控えられていた。
抹茶クリームはねっとりと栗風味の中にしっかりと抹茶が生きている。
クリームのなめらかさが残されていて栗ダイスが入っているからコリコリアクセント。
夏の間はお休みのモンブランシリーズだいすき!
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/銀のぶどう
食べた日:2019/05
投稿日:2019/05/24