徳島産業 和三盆工房 蜜芋 紅はるか
発売日：9月24日
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【高評価】「しっかりレモン！」 「きゃらめるばにら」さんの「ローソン ＶＬ レモンケーキ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
しっかりレモン！
ふんわりしっとりスポンジの上に、甘酸っぱいレモン風味のふわふわムース。
中央にはちょっぴりほろ苦のレモンピールも乗っていて、むっちりしていて香りもよくておいしいです。
期待以上に風味も食感もよかった！
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食べた日:2011/07
投稿日:2011/07/17
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また、食感のバランスを追求し、キャラメリゼの「カリッと」感とのコントラストがくせになる味わいに仕上げています。
別添のほろにがいキャラメリゼを後がけすることで、ブリュレ全体にメリハリがつき、本格的な大人の味わいのデザートを楽しめます。
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