【中評価】「もみじ饅頭」 「SANA」さんの「やまだ屋 もみじ饅頭」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
もみじ饅頭
やまだ屋 もみじ饅頭。頂き物のこの商品。初めて食べました。
もみじを型取ったユニークなお菓子。
小豆の外皮を取り除き炊き上げ、砂糖とともに練り上げたさらし餡を、卵をたっぷり使ったカステラ生地でふんわりと焼き上げました。
昔ながらのあっさりとした美味しさです。
との事。
見た目はよくある?もみじ饅頭。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
カステラ生地はふんわり柔らかく、優しい甘さの卵風味。
中のこしあんはモッタリしつつも滑らかさもあり、甘さは控えめで上品な甘さ。
個人的には小豆の味が薄い?というか、ちょっとパンチが足りない様な?感じでしたが。とても美味しく頂きました〜。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019/05
投稿日:2019/05/28
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
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nag~ただいま留守にしております~さんやっぱコレだね~(๑´ㅂ`๑)
やまだ屋 もみじ饅頭 (こしあん)
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
人気のもみじ饅頭こしあん、つぶあん、抹茶あん、チョコ、クリーム詰め合せ。広島土産の定番です。
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ -
久やんさん6 甘さ控えめもみじ饅頭
地元もスーパーで、売っているのを購入❕
ふんわりとしたカステラ生地に、甘さ控えめのこし餡が入っている。
カステラ生地のやや香ばしい味わいに、こし餡の小豆の風味がマッチして美味しい(^○^)
今は消費税が上がって、1個¥100 -
レビュアーさん6 優しい、優しすぎて感動する味わい🥺
✔︎もみじ饅頭
もみじ饅頭にも色々あるんだねぇ🍁
言わずと知れた、広島県の名産品。都内で見かけるとテンション上がるね✨
今回はやまだ屋のもみじ饅頭💁♀️ -
ミヌゥさん6 もみじ饅頭の老舗 やまだ屋さんのもみじまんじゅう
もみじ饅頭の老舗、やまだ屋さん。
桐葉菓(とうようか)が発売されてからは桐葉菓を購入することが多かったのですが、久しぶりに、もみじ饅頭こしあんを購入しました。
ふんわりした生地に、しっとりしたこしあん、もみじ饅頭の美味しさをあらためて再認識しました。
もみじ饅頭は複数のお店が販売されていて、お店ごとに生地のふんわり感、しっとり具合が異なりますが、やまだ屋さんのもみじ饅頭、しっとりしていて好きです。 -
とくめぐさん4 うれしいおすそ分け(^^)
家族からおすそ分けでいただきました!
やまだ屋さんの「もみじ饅頭」はスタンダードなこしあんが一番好きです。
外側の生地はふんわり、ややしっとりしています。
こちらのこしあんは、普段見慣れたものと違って淡い色です。
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