【中評価】「もみじ饅頭」 「SANA」さんの「やまだ屋 もみじ饅頭」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

もみじ饅頭
やまだ屋 もみじ饅頭。頂き物のこの商品。初めて食べました。

もみじを型取ったユニークなお菓子。
小豆の外皮を取り除き炊き上げ、砂糖とともに練り上げたさらし餡を、卵をたっぷり使ったカステラ生地でふんわりと焼き上げました。
昔ながらのあっさりとした美味しさです。
との事。

見た目はよくある?もみじ饅頭。柔らか食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)

カステラ生地はふんわり柔らかく、優しい甘さの卵風味。
中のこしあんはモッタリしつつも滑らかさもあり、甘さは控えめで上品な甘さ。

個人的には小豆の味が薄い?というか、ちょっとパンチが足りない様な?感じでしたが。とても美味しく頂きました〜。

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2019/05

投稿日:2019/05/28

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