【中評価】「そら豆　」 「so乃」さんの「黒川加工食品　しょうゆ豆」についてのクチコミ・評価

そら豆
香川産のそら豆をしょうゆ、三温糖、唐辛子で炊いているとのことです。
新物のそら豆との事で、柔らかく食べやすいですが
そら豆ならではの食感も感じられて良いです。
最初しょうゆ味がしておかず系の思われますが
後から悪い意味でなく黒糖とまではいかないですが
少し風味のある水っぽい甘さを感じられました。
原材料をその時みて三温糖で炊かれていると知りましたが
言われてみれば確かに三温糖の優しい甘みのように感じられました。

素材と味付けがそのまま活きているようなシンプルな味わいを感じました。