【中評価】「もっちり感は期待しちゃダメ」 「まいける」さんの「モンテール　米粉のもっちりどら焼・ずんだ」についてのクチコミ・評価

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  みーちゃんさん
  4 もう少し甘さお控えたほうがよいかも
  冷やして食べたせいか米粉のモッチリ感があまり混じず生地が甘いせいでずんだ餡があまり引き立ってなかたように思えます。餡だけだとほどよくずんだの香りがしてよいのですが・・・少々残念。

  13年前 0 0
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  レビュアーさん
  6 ずんだ♪
  ずっと探していたこちら、ようやく発見できました。
  ずんだ餡と生クリームが入ったどら焼きです。
  生地はとても強い焼き色がついていました。
  もっちりとはしていませんが、縦にすっと裂けるような歯切れの良い生地です。

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  きゃらめるばにらさん
  
  6 ほくほくずんだ
  むんわりとした質感のドラ皮は香ばしい甘みがあります♪
  つぶつぶ食感の残るほくほくのずんだ餡は程よい甘みです。
  クリームも入っているからまろやか！
  ずんだ餡は結構たっぷりだったけど、ホイップももう少し入っているとよかったかな？

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  bigCさん
  4 ずんだ弱い…
  期待して食べたんですが、、
  普通でした。というか、ずんだの豆の味が薄～～～～い！薄いのに少量しか入ってないので、あんまずんだの意味ないかも。
  米粉がはいってるらしいですが、よくある米粉パンのモチモチ感はまったくなかったです。ホントに米粉使ってるのかな？やたらドラ生地がふっくらはしてましたが…。
  まずくはないんですが、、期待が大きかったのかな？

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  つなさん
  
  5 ずんだ！
  「もっちり焼き上げた米粉の生地と、つぶつぶ食感のずんだのどら焼。自家炊きカスタードに、十勝産生クリームとオリジナルホイップをブレンドしたクリームと、つぶつぶずんだの2層仕立て。国産米粉とオリジナル小麦粉を使用し、もちっと焼き上げた生地でサンドしました。」
  いつも通りのふっくら生地。
  もっちりではありませんがすこーしもちっとしています。
  いつもより香ばしさがありますね！

  13年前 0 0