【高評価】「とても甘いですがおいしい」 「so乃」さんの「グラマシーニューヨーク　フルーツタルト」についてのクチコミ・評価

とても甘いですがおいしい
土台のタルト部分はしっとりして好みのタイプではないですが
バター味がちゃんと感じられて美味しいです。
ケーキ生地部分はとても甘いです。
上にのっているドライフルーツのようにも見えるオレンジは
味が濃くはっきりしていて酸味もあり、甘い生地に合っています。

りんごも酸味と程よいしゃきっとした食感でアクセントになっています。

ケーキ生地の中層部にピンクの生地もあり、クランベリーか何かの
優し目の酸味が感じられアクセントになっていて美味しいです。

甘いですがそれぞれの味がまとまって美味しいと思いました。

【2019/7/14追記】
翌朝残りを食べました。
ケーキ生地と一緒に食べたのでタルト台自体のバター風味はあまり感じず
甘さが目立ちました。
やっぱり上にのっているオレンジや赤い実の酸味がアクセントになっていて
良かったです。
もっとバター風味を感じられる方がスイーツとしておいしいだろうなと
思いました。