【高評価】「初夏を感じさせる爽やか大福」 「食い倒れ太郎」さんの「あわしま堂 まるごと あんず大福」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

初夏を感じさせる爽やか大福
季節ごとにいろんな果物の大福が売られていますね。
こちらは新発売のあんず(^^)
触っただけでもモチモチ感が伝わります。
求肥は甘みがついていて、程よく弾力がありもっちもち。
白あんは、甘さがしっかりついていて、とてもなめらかです。
あんずは嬉しい種抜き。果肉はしっかり厚みがありますが、ややドライで、瑞々しくてジューシーという感じではないですね(^o^;)でも、大福の中に包もうと思ったら、水分少なめのほうがジュクジュクにならなくていいのかも…。皮のシャクっとした食感や甘酸っぱい香りが爽やかです。この甘酸っぱさと白あんや求肥の甘みとバランスが良いです。
和菓子屋さんで買うと高いフルーツ大福も、あわしま堂さんならスーパーで100円程で買えちゃいます♪

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入手:購入品/スーパー/イトーヨーカ堂

食べた日:2019/07

投稿日:2019/07/18

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