もちゅっと
半生っぽいやわらかい生地と、求肥のようなきなこもち&甘め粒餡。
しっかりきなこもちが入っているのかと思っていたから、このシートタイプでは若干物足りないと思ってしまいました^^;
だけどもちゅ~っとした食感なのにパツンと歯切れがよく、ほろほろな生地との相性もバッチリで食べやすかったです。
個人的にはもう少し粒餡が甘さ控えめでも良かったかな?
どら焼きではなくトラ焼きだからなのか、生地が甘香ばしいカステラのような匂いじゃなくてそこも高ポイントでした。
食べた日:2011年10月
投稿日:2011/10/09