【中評価】「レーズン要素は弱め」 「so乃」さんの「ママ　レーズンクリームサンド」についてのクチコミ・評価

レーズン要素は弱め
六花亭の様なレーズンの入ったクリームを想像していましたが違いました。
クリームはミルククリームとのことで、
生地に負けてあまりクリームの存在感は感じませんでした。

ケーキ生地は洋酒が染みわたっているとかでなく
レーズンが生地に混ぜ込まれて焼いているタイプで
生地自体は定番の、しっとり想像範囲の味でした。

後でHPを見ると、しっとりレーズンを練り込んだふんわり生地で、
ミルク風味クリームをサンドしました、とのことで
確かにその通りでしたが
好みのタイプのレーズンスイーツではありませんでした。

でも食べられて良かったです。