今週新発売のおやつまとめ！『黒いチョコミント』、『ガーナ ショコラボウル』など♪
2024年11月23日
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総合評価 5 リピしたい
わかさいも
わかさいもは、焼き菓子の1種。
石焼き芋をモチーフにした饅頭。
芋風の皮の中には、大福豆を使用した白餡がたっぷりと。甘さはあるものの、しつこくない。
小振りで、一口で食べようと思えば食べられてしまうが、適度なずっしり感がある。
原材料に芋が使われていると思いきや、全く使われていない。元々、「サツマイモの取れない土地で、焼きいもを作りたい」という思いから考案されたので、当然と言えば当然。
白餡には、芋の繊維っぽいものが膨らまれているが、これも刻んだ昆布によるものだとか。
それなりに有名になった今となっては、何故芋が使われていないのか、説明した上で販売しなければならないかも。
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入手：購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2019/10
投稿日:2019/10/06
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2 見事に騙された！！
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焼いた醤油の香りが良い、甘目の白餡まんじゅうです。
職場で配るのにお勧め北海道土産です！
