「むずかしいけどうんまい(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「タカハシ乳業 那須のおいしい牛乳」についてのクチコミ・評価
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むずかしいけどうんまい(〃艸〃)
タカハシ乳業
那須のおいしい牛乳
私が飲んだのは、これの500mlサイズです。
これは、低温保持殺菌牛乳なのですが、低温保持殺菌とは、低温で長時間かけて殺菌する方法で、たんぱく質の熱変性が抑えられるので、牛乳本来の風味を生かすことができるそう。
ムズカシイネ。
開封すると、ミルクの香りは強くなく、前にクチコミしたタカナシのコクっとミルクのがミルクの香りがしました。
ちなみに、これはタカナシじゃなく、タカハシですが。
コップにうつすと、まっしろ!
最近まっしろな牛乳ばかりですが、これこそ正真正銘まっしろです。
ひとりでまっしろ!と声に出したくらいです。
さらっとした口当たりだけど、ミルクのコクがしっかり、甘みがしっかり。
他の牛乳より甘みが強く、後味がわりと牛乳。
温めると、甘みが増すというよりは、コクが増し、ややちちくささありで、私のタイプです。
これは、今まで飲んだ中でも上位に入るくらいのおいしさです。
でも、私毎回そんなこと言ってる気がする(笑)
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入手:購入品/小田急百貨店
食べた日:2019年10月
投稿日:2019/10/17
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