【中評価】「湯煎で簡単♪ お味しっかりめの赤魚(^^)」 「やにゃ」さんの「コープ 赤魚のみぞれ煮」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
湯煎で簡単♪ お味しっかりめの赤魚(^^)
おうちコープの湯煎で簡単な冷凍食品シリーズ。このお魚たちが好きでよく買います。最近、サバばっかり食べてた気がしたので、久しぶり赤魚にしてみました。
厚みがある分、ちょっと小ぶりな印象。
お醤油ベースのおろしだれに浸かっています。このタレが美味しい…これだけで冷奴とか温奴とかご飯いけちゃう(笑)
赤魚はバサバサもせず、かと言ってもともとしっとりするタイプのお魚でも無いと思うので、可もなく不可もなく。
総じて私は美味しいと感じています(^^)
なにより簡単にメインが1つ出来上がるのはありがたい。
お魚は息子も大好きなので重宝します。
ただ、湯煎シリーズはやっぱりサバが美味しいかなぁ〜。赤魚をリピートするかは、また特価になった時に気分が乗れば、って感じです。
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
#簡単調理
#赤魚
#みぞれ煮
#味しっかり
#おうちコープ
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入手:購入品/おうちコープ
食べた日:2019/10
投稿日:2019/10/19
コメント一覧 (2件)
このクチコミへコメント
- やにゃさん(∩´∀`)∩
あかざかなってなに??って探してみたww
あかうおと読むんだね~初めて聞いたよw
こっちではあまり出回ってないのかもww
銀だらみりんとか赤くて白身だからw
そんなイメージに思った全然ちがうねええww -
By SweetSilさん2019/10/20
- >シルちゃん
赤魚は私も初めてみた時は「なにその魚…」って思いましたが、いただいてみると脂肪少なめなタラみたいなイメージですσ(^_^;)
スーパーでも比較的安価なのですが、あまり見かけないのも確かです。 -
By やにゃさん2019/10/20
「冷凍調理品」カテゴリの新発売
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- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
- 埼玉県産小麦を使用した煮ぼうとうです。
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
- 大葉の香りで味わうささみチーズカツです。
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