【高評価】「好きすぎる石窯パン✨」 「みほな」さんの「タカキベーカリー 石窯 こしひかり玄米」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5リピしたい
好きすぎる石窯パン✨
大きめの気泡が所々に入ってます。
あまりに大量に気泡が入ってると
何か損したような気持ちになるけど😅
この気泡が石窯パンの美味しさの秘訣だそうです。
フチはライ麦粉がいい感じ✨
噛みごたえがあるけど
くっと歯が入り意外に噛みきりやすい☺️
サワー種仕様だけど玄米の甘味もあって
ハードな風味は控え目で
ほんのりと優しい甘味が
何とも味わい深い✨✨
めっちゃ好みのテイスト💕
玄米の素朴な甘味が噛み締めるたびに
しみじみ美味しさを感じる✨
そのままでも、焼いても生地は
もちっとプルプル。
パサつきは無くて
蒸しパンを思わせる弾力もありで
独特の生地感🎵
どことなく和を感じる風味が
あまりない味わいで
とにかく生地が美味しい✨
タカキさんの石窯シリーズは
本当、ハズレなくどれも
美味しくて好きすぎる😁
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入手:購入品/スーパー/ダイエー
食べた日:2019/10
投稿日:2019/10/27
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冷凍しておいたのをフライパンで焼いて食べました。少し霧吹きしてからフタをして蒸し焼きにすると、外側パリパリで中はふんわりもっちりに焼けます。玄米だからかもちもち感がすごい。ほんのり甘みがあって香ばしく、何にでも合いそうなのでリピ確定です。 -
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ほんとに。
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そして今回いただいたこしひかり玄米。
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