がんばれ!
生地はしっかり和菓子の香りがしますが、食べてみるとそこまで甘くなく、口どけはしっとりシュワフワ♪
きなこホイップクリームはたっぷり。でも“黒みつ入り”がよく分からず・・・というかそもそも“きなこ味”が薄い!
きなこの香りはぷんぷんするんだけど、甘さもきなこ感も控えめで「何を食べてるんだ?」と思ってしまいました。
中心の求肥もちだけは想像通りのもっちもち食感で美味しく頂きましたが^^
きなこを足さずとも満足のいくどら焼きではなかったかなあ。
食べた日:2011/12
投稿日:2011/12/19