【高評価】「程よい抹茶。」 「みやびん」さんの「伊藤久右衛門　宇治抹茶ロールケーキ」についてのクチコミ・評価

程よい抹茶。
シフォンケーキのようなふんわりしたスポンジ生地です♪

抹茶の香りがよく、苦味は少ないですが、味をしっかり感じられます。
程よくコクのある生クリームはややかためですが、生地や抹茶とのバランスがよく調和がとれています。

全体的に甘さ控えめで、小豆は量が少ないけど、いいアクセントとしての存在感がちょうどいいです。

伊藤久右衛門の他の抹茶製品よりは抹茶感は少ない方かも。
でもおいしかったです。