【高評価】「巷の」 「ゆち」さんの「札幌パリ　バスク風チーズケーキ」についてのクチコミ・評価

巷の
バスク風チーズケーキブームに乗ってセコマでも発見。

他コンビニよりもサイズは圧倒的に大きいです。

天面は焼き色が付いていて、でもバスク風というより
普通のベイクドチーズケーキと大差ない色味かと。

取り出すとやはりかなり色白でバスク風からイメージする黒さはなく。

でも目は詰まっていてナイフを入れてカットすると
ナイフに吸い付くテクスチャーを感じます。

食べてもそれは健在でずしっとした重厚感のある口当たりながらも
ベタつかない滑らかさで、舌にしつこく絡まないので食べやすく。

ただ味もあっさりで甘味が強いわけでもなく、酸味が強いわけでもなく
塩味が強いわけでもなく、チーズまでもが控えめ。

ボリュームがあるのでそれを思うとこのあっさりさは食べやすいのかなと。
卵の風味が強い印象を受けました。