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成城石井 desica ルビーチョコレートのポルボローネ
近所の古びたスーパーの片隅に数年前から
成城石井の食品が置かれるようになりまた。
少し個性的な物が多いと思っているんですが、
一般受けのお味なんでしょうか？？

ルビーチョコレートのポルボローネをいただいてみました。
ルビーチョコレートと言っても12.9％です。

とにかく大きいです。
ルビーチョコレートのコーテイングの上にベリーパウダー入りの
粉糖がまぶして有って酸味が効いています。
生地にもラズベリー顆粒が練りこまれていますが、
ベリーベリーもしていなければ、
全体的に甘さを感じない酸味の爽やかなポルボローネでした。

ご馳走さまでした。

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