【高評価】「焼きたてカスタードキャラメルアップルパイ」 「choochoo」さんの「ＲＩＮＧＯ　焼きたてカスタードキャラメルアップルパイ」についてのクチコミ・評価

焼きたてカスタードキャラメルアップルパイ
「リンゴのフィリングをキャラメルとともに煮込み、リンゴの美味しさが引き立つ焦がし具合を見極めた濃厚な”キャラメルリンゴ”に仕立てました。とろっとしたなめらかなカスタードの甘さと、キャラメルが染み込んだリンゴのフィリングが溶け合う、ほろりとビターな味わいとなっております。
また、サクサク食感のパイ生地にはココアパウダーを練り込み、風味豊かなキャラメル風味のチョコソースを贅沢にトッピング。生地の上からもキャラメルの芳醇な香りを感じていただけます。」
（もぐナビ商品詳細より抜粋引用。）

『RINGO』、11月15日〜12月25日までの期間限定、数量限定商品です。

約2ヵ月前、『RINGO』が宮城県仙台市に上陸☆
人混みが苦手なので、少し落ち着いた頃に買いに行こうと思っていたのですが、こちらのフレーバーに惹かれてしまい、行列に並んでしまいました(^_^;)

開封してみると、硬いけれど脆そうな、ずっしりとしたアップルパイが登場♪

ココアパウダーが練り込まれたパイ生地は、お色はココア色だけど、ココアの風味はあまり強くないお味です。
慎重に扱わないと表面のパイ生地が剥がれてしまう位表面がハラハラとしていて、食感もサックリ！
キャラメルリンゴは、「焦がし具合が見極められた｣と謳われている通り、絶妙なほろ苦さと甘さが感じられるお味☆
柔らかいリンゴの食感ととろりとした食感の2つの食感が楽しめます♪
説明には記載されていないけれど、ケーキクラムも混じっているような…？？
時々モロっとした粉っぽい食感も感じられました。
カスタードは、卵のコクが感じられる、甘さ控えめなお味です♪
キャラメルリンゴと馴染みの良いなめらかな口当りで、キャラメルリンゴのキャラメルが染み込んだ部分のお味も良い感じ♡
キャラメル風味のチョコソースは、甘さは感じられるものの、パイ生地の香ばしい風味に負け気味で、お味としてはよく分かりませんでした。

①リベイク、②リベイク→冷凍庫で急冷、の、2通りの頂き方も試してみました(^_-)-☆
①は、じゅんわりサクサクなパイ生地＆とろりとした温かいリンゴ＆まったりとしたカスタードの組み合わせに♪
…が、リベイク直後のあまりの油の流出振りには、思わずびっくりでした(>_<)
バターなんだろうけど、バターの香りが広がる訳でもなく、かと言って、変な油脂臭さもなく、ですが、思わず底面の油をキッチンペーパーで取りたくなる程…。
②は、冷えて油脂感が引き締まったが故のサックサクでみっしりなパイ生地＆冷たいリンゴとカスタードの組み合わせに♪
私は元々何でも冷やした方が好きなので、必然的に②の頂き方が好みですが、①にしろ②にしろ、やっぱり一手間掛けた頂き方の方が断然美味しさがUPすると思います☆

1日1ケーキな位ケーキを食べているけれど、アップルパイは選択肢から外れやすいケーキ…。
故に、正直、『RINGO』にもそこまでの関心はありませんでした。
ですが、あまりにも美味しくて、これはスタンダードなアップルパイも食べてみなくちゃ！と思いました。

とっても美味しかったです(*˘︶˘*).｡.:*♡

392kcal
110g（頂いた物は104gでした。）