「甘酒はあまいのがうまい(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「福光屋 ANP71 プレーン」についてのクチコミ・評価
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甘酒はあまいのがうまい(〃艸〃)
福光屋
ANP71 プレーン
良質の契約栽培米でつくった糀甘酒を、植物性乳酸菌「ANP7-1」で醗酵させました。アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も含み、毎日の健康習慣にお役立ていただけます。
とのことで、よくわからないお品でしたが、原材料が米、米麹のみなので、つまり甘酒でしょ?と思って買ってみました。
キャップを開けると、甘酒っぽいお米の香りもするけど、酸っぱい香りもします。
コップにうつすと、白く濁っていて、お米のつぶつぶしたのも出てきて、食感も感じられます。
香りと同じく酸っぱくて、よくある米麹の甘い甘酒ではない。
温めるとさらに酸味が増して、乳酸菌系の酸味のようにも感じられます。
ので、はちみつ入れたら、酸味もまろやかになり、よくある感じの甘い甘酒になって、なかなかおいしかったです。
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入手:購入品/スーパー/紀ノ國屋
食べた日:2020/01
投稿日:2020/01/26
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良質の契約栽培米を、能登伝説の植物性乳酸菌「ラクトバシラス・プランタラムANP7-1株」(以下、「ANP7-1株」)と麹で醗酵させました。「ANP7-1株」は、石川県の伝統醗酵食品から取り出した300種類以上の乳酸菌の中で最も機能性に優れていることが解明されたもので、免疫賦活作用(免疫力を高める作用)や、高血圧抑制、アレルギー抑制といった効果が期待できます。アルコールを含まず、食品添加物は一切不使用、牛乳や大豆などのアレルゲンを含む食品も使用していないので、食物アレルギーを持つ方も安心です。必須アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含み、毎日の健康維持にお役立ていただけます。1,000億個の植物性乳酸菌(殺菌)。すっきりシャキッとしたい方に。🥤
原材料に、米と米麹だったから
甘酒のイメージだったの😂🥤
パッケージと乳酸菌たくさんだしw
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