「甘酒はあまいのがうまい(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「福光屋 ANP71 プレーン」についてのクチコミ・評価
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甘酒はあまいのがうまい(〃艸〃)
福光屋
ANP71 プレーン
良質の契約栽培米でつくった糀甘酒を、植物性乳酸菌「ANP7-1」で醗酵させました。アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も含み、毎日の健康習慣にお役立ていただけます。
とのことで、よくわからないお品でしたが、原材料が米、米麹のみなので、つまり甘酒でしょ?と思って買ってみました。
キャップを開けると、甘酒っぽいお米の香りもするけど、酸っぱい香りもします。
コップにうつすと、白く濁っていて、お米のつぶつぶしたのも出てきて、食感も感じられます。
香りと同じく酸っぱくて、よくある米麹の甘い甘酒ではない。
温めるとさらに酸味が増して、乳酸菌系の酸味のようにも感じられます。
ので、はちみつ入れたら、酸味もまろやかになり、よくある感じの甘い甘酒になって、なかなかおいしかったです。
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入手:購入品/スーパー/紀ノ國屋
食べた日:2020年1月
投稿日:2020/01/26
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minorinりん さん3 米麹なのに、酸っぱいまん🥤
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原材料に、米と米麹だったから
甘酒のイメージだったの😂🥤
パッケージと乳酸菌たくさんだしw
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