【中評価】「後もうちょっと💪✨」 「みほな」さんの「銀座コージーコーナー ハニーマドレーヌ」についてのクチコミ・評価
‐ view 9
総合評価 4
後もうちょっと💪✨
コージーコーナーの丸っこいシェル形
マドレーヌの方は
マーガリン&植物油脂&ショートニング
色々油脂てんこもりだったんだけど
こちらはバターのみ使用✨✨
正統派なマドレーヌの材料だから
期待できそう☺️
ん~~乾燥って程じゃないけど
何かパサパサ💦
原材料トップのバター感は何処へ⁉️
もうちょっとバターリッチな風味が欲しいな
意外にたまごのまろやかさがあって
カップケーキ的な味わいも🐣
見た目マドレーヌ
味カップケーキみたいな
味わいはまあまあ好みだったから
食感が後もうちょいって感じ✨✨
次のリニューアル時に期待したいです💕
110kcal
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2020年2月
投稿日:2020/02/16
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頂き物*°
コージーコーナー
ハニーマドレーヌ
最近こちらでよく見かけた -
たまごぷりんさん6 温めるとバターの風味up!
まわりさっくり、中はしっとりのマドレーヌ。
食感はやや固めです。
甘さは控えめだけど、なぜかチーズケーキのような濃厚さがあります。
フィナンシェよりはあっさりめ。 -
レビュアーさん5 こっくり甘い
しっとりしてて、こっくり甘い。はちみつ効果ですかね
通常のマドレーヌとは、また違ったおいしさですね。乳脂肪分が多いのかフィナンシェに近いものを感じました。 -
MMMさん4 こちらはしっかりバター
こちらは形違いのマドレーヌ。
ホタテ型の方はバター不使用でしたが、こちらはバターを使ってます。
その分、お値段も上がってるのかな。
レモンも使われているようですが、きつ過ぎないので苦手な方も気にならない程度。 -
peeyoさん6 真ん中の丸いのには幸せが詰まっている・・・
試食会で頂きました。
ぷっくり盛り上がった中心部分は、別にクリームが乗っているというわけではなく
ハニーの濃厚さとしっとりが凝縮したご褒美パートでした(笑)
通常のマドレーヌより、密度がギュっとしているような気がしました。おいしかったです。
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーション。苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした花束の様な色鮮やかなデコレーションケーキです。ピンク色のカーネーションには「温かい心」「感謝」という花言葉がありますので、母の日の贈り物にピッタリです。 すっきりとした口溶けのホイップクリームと、ふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。
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- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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