【高評価】「ほろ苦さ万歳」 「Yulika」さんの「オハヨー　ぜいたく果実　はっさく＆ヨーグルト」についてのクチコミ・評価

ほろ苦さ万歳



オハヨー / ぜいたく果実 はっさく＆ヨーグルト

和歌山県産のはっさく（八朔）を使用したぜいたくな味わい！
・爽やかでジューシーな味わいとほろ苦い風味が特徴の和歌山県産はっさく果肉をぜいたくに使用。食べごたえのある、ごろっとした果肉（さのう）の食感も楽しめるので、生食のはっさくを食べているような味わいと満足感が特長のヨーグルトデザートです。
・はっさく果肉は和歌山県内で収穫後、きれいに洗浄し、同県内の加工場で硬い外皮をひとつひとつ丁寧に手で剥き、ヨーグルト用の原料へと加工。職人の皆さんによる手間と時間のおかげで、みずみずしい食感と豊かな風味をヨーグルトに閉じ込めることができました。
・和歌山県が主産地の“はっさく”は、みかん科の果実で甘味、酸味、ほのかな苦味のバランスが良く、柑橘の中でも根強い人気のあるフルーツです。
・フルーツ本来のおいしさを引き立てるため、ヨーグルト部には生乳を使用し、ミルク感とコクのあるまろやかな味わいに仕上げました。

ヨーグルトはフルーツサラダやアロエヨーグルトでお馴染みのとろとろタイプ。
酸味にトゲのない食べやすいものでまろやかなあまさが広がるイメージ。

はっさくは完全に潰れて貧相なものかと思いきや、しっかり形状になったものも入っている。
ジューシーでほろ苦さしっかり。
柑橘の苦みが好きなわたしにぴったり！