【中評価】「外カリで中もっちり」 「百花蜜」さんの「エシレ・メゾン デュ ブール フィナンシェ・エシレ」についてのクチコミ・評価

view   

総合評価 4

味4|見た目4|コスパ4

外カリで中もっちり
醗酵バターに興味があって
ベタですがエシレでいろいろ購入しました
あいかわらずの行列
本国での知名度は。。。ですが
片岡物産さんの手腕に脱帽です

フィナンシェ
かなり濃い目の色付き
外はカリッとしていて
中は想像以上のもっちりねっちり
バターもたっぷりですが
アーモンドの濃さも強いです
皮付きみたいだし
この食感
マジパンローマッセみたい

さくじゅわーの一般品とは別格の
濃い目のひきがつよーい独特なタイプです

食感とアーモンドに気をとられて
肝心のバターの風味はインパクト弱いか?

¥324ですし妥当かな

[Ads]

入手:購入品/エシレ・パティスリー オ ブール

食べた日:2020年2月

投稿日:2020/02/19

コメント一覧 (0件)

この商品の他のクチコミ

特集