【高評価】「あずきがしっかりはえる」 「Yulika」さんの「小島屋乳業製菓　くまどり屋一門もなかアイス　抹茶」についてのクチコミ・評価

あずきがしっかりはえる





小島屋乳業製菓 / くまどり屋一門もなかアイス 抹茶

歌舞伎の化粧『隈取』のイメージを、もち米を使用した香ばしい最中皮にデザインしました。2種類の、こだわりの“和”の最中アイスです。 宇治抹茶を配合したほろ苦い抹茶アイスに北海道産のあずきを使用した粒あんをのせた抹茶、 北海道産のあずきを使用したこしあんを配合したアイスに北海道産のあずきを使用した粒あんをのせたあずきをそれぞれもち米を使用した最中皮で挟みました。

もち米を使用しているとあってトーストしたらサクッと食感だけではなく香りも楽しめた。

抹茶アイスは苦み控えめで口溶けが良い。
甘さは全体的に控えめで小さめサイズなのにトーストしても程よい溶け具合◎

中にサンドされた小豆は少量なのが残念だなと思いきや、しっかり抹茶アイスに負けずと主張されている。
柔らかく甘くふっくら。