【中評価】「よく分からんが美味い(〃∀〃)」 「MAA しばらく不在」さんの「成城石井 白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
よく分からんが美味い(〃∀〃)
成城石井 白トリュフオイルと
ヘーゼルナッツのガトーショコラ
¥990
久しぶりの成城石井(*´ω`人)~♬
メディアで紹介されました…との事で
見てなかったけど気になったので
買ってみたヾ(●´∇`●)ノ
以下店内ポップより↓↓↓
ガトーショコラはチョコレートとバターの
含有量を高めて、白トリュフオイルで香り良く
しっとりと舌触りの良い生地に仕上げました。
上には甘めのガナッシュ(ミルクチョコと
ヘーゼルナッツペースト使用)をかけ
ヘーゼルナッツをふんだんに
トッピングしました。との事
蓋を開けるとヘーゼルナッツたっぷり*°
なんてゆーかたっぷりすぎて
ケーキにつかずにあちこちコロコロ𐤔
ナイフを入れると冷え冷えだからか
めっちゃ硬くて…なかなか切れない💦
例えるなら…なんだろな
生とは言わないが軽くレンチンして
カットしやすくしたカボチャ
そんくらい硬いヾ(・ω・`;)ノ
諦めて数分室温に置くと
割とすんなり切れました(ノ≧ڡ≦)☆
にしてもナイフから伝わる重厚感*°
兎にも角にもナッツがポロポロとこぼれ
来客の際は目の前で切り分けるより
裏で切ってから出した方がいいね(;´∀`)
構造はちょっとよく見えないけど…
トップからサイドにかけてやや淡い色の
ガナッシュがついていて
ここがまたナッティで美味しい(*´`)♡
甘いミルクチョコにしっかりと
ヘーゼルナッツの風味がして
柔らかくて口溶けよくて幸せ♡♡
ガトーショコラはずっしり濃厚
バターにチョコたっぷり~
って感じのしっとり重めな食感で
しっとりどっしりほろほろねっとり
この重めな食感かなり好き*°
そして、チョコ感満載(〃∀〃)
そういやトリュフ♡♡
って喜んだものの…白トリュフ
未知かもしれない(;´∀`)
たまぁにふわんと香る
ツンと来る感じこれかな(˙˙*)?
鼻から抜けていきなんとも言えない
贅沢な感じ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
1本で考えるとなかなかいいお値段だけど
5等分しても7×5×5cmほどかな*°
そう考えたらこのクオリティでは
お安いくらいだね(・∀・)b
久しぶりに食べるのが勿体なくて
チビチビ食べたかも(*´`)♡
家族にも好評でした♪
#成城石井 #ガトーショコラ
#白トリュフオイルとヘーゼルナッツのガトーショコラ
#白トリュフ #トリュフ
#ガトーショコラ #ヘーゼルナッツ
#チョコ #ケーキ
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入手:購入品/スーパー/成城石井
食べた日:2020年2月
投稿日:2020/02/26
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「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とホイップクリームを組み合わせたプチデコレーション。苺クリームでピンク色のカーネーションを、ベリーバタークリームでバラをイメージした花束の様な色鮮やかなデコレーションケーキです。ピンク色のカーネーションには「温かい心」「感謝」という花言葉がありますので、母の日の贈り物にピッタリです。 すっきりとした口溶けのホイップクリームと、ふんわりスポンジで、甘酸っぱい苺果肉入り苺ソースをサンドしました。
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- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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