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総合評価 4

いちじくメイン




第一食品 / みもな 秋味 いちじくアイス&和栗&キャラメル

国産いちじくの果汁・果肉をクリームに使用し、和栗の甘露煮を散りばめてキャラメルチョコソースを絡めました。
砂糖は上白糖を使わず、鹿児島県奄美諸島産のさとうきび糖を使用し、優しい甘さに仕上げました。
モナカの皮には北海道産の小麦を使用し、香ばしく焼き上げました。
いちじくの風味と栗の食感にキャラメルチョコソースの秋らしいハーモニーが口いっぱいに広がります。

長めにトーストしないとサクサクにならないけれどもアイスが溶けてしまうからバランスが難しい…
栗やキャラメルも入っているけれどもいちじくしか味わえなかった。
いちじくがこんなにもガッツリ効いているアイス初めてかも…
いちじく好きには満喫できるから至福かと◎
栗とキャラメルは入っていると言われなければ知らずじまいだからいいかな!

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2020/03

投稿日:2020/03/04

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