セブン-イレブン かぼちゃチーズケーキ
- 価格:259円
- 【販売地域】北海道、東北、関東、新潟県、北陸、岐阜県、愛知県、三重県、近畿、中国、四国、九州
‐ view 9
総合評価 5リピしたい
ありそでなかったんでないかい? (〃゚艸゚)
ファミリーマートのどら焼【こしあん】です。米屋製。店頭で初めて見た時は「え?どら焼なのにこしあん?」とわが目を疑ったものです。そう、どら焼といえばつぶあん。
こしあんは小豆の皮を取り除いて濾したもの。つぶあんは皮ごと潰したもの。小豆の甘さは皮と身の境界部分にあるので、皮のないこしあんにはつぶあんより砂糖を多めに加えて甘さを調整します。たしか(←オイ!)
こしあんはずっと前から苦手でした。だって甘すぎるんだもの。桜餅はこしあんが普通です。「どうしてつぶあんじゃないの?」って恨めしかったなぁ。
でもなぜかこのこしあんのどら焼を買ってしまいました。珍しいから、単なる興味本位?冷凍しても皮はしっとり。卵の味しっかり。黄色味が強いのはそのせいかも。
こしあんはなめらかで、サラッとキレのよい甘さ。皮との相性もいいですね。あらやだ、こしあんも悪くないじゃない(〃ノωノ)♡
こしあん派の人は是非食べてみて下さい!
[Ads]
入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート
食べた日:2020/03
投稿日:2020/03/13