【高評価】「道明寺風？」 「つな」さんの「ロピア　春の桜ジュレ」についてのクチコミ・評価

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• 6 さくら餅（道明寺）をイメージしてますね♪
  上には、もちもちの白玉に粒小豆、道明寺粉を意識したようなジュレというか寒天のようなかためのジュレ。
  次の層は、ミルク感たっぷりなふんわりムースは量が多め。
  ここまではわりと甘さ控えめ。
  一番下のゼリーは、羊羹のようでもあり、始め色からして抹茶味かと思っていたら、けっこう塩気がある桜葉風味のゼリーで、一番甘味も強いです。

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  みやびんさん

  12年前 0 0 30

  食べたい
• 4 塩気がちょっと気になるけど
  春らしい桜風味のデザート。
  下部の”桜葉風味ゼリー”はちょっと塩気が強い。
  真ん中の”ミルクムース”は軽めのホイップ風、
  上部の”桜風味のクラッシュゼリー”は瑞々しい。

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  レビュアーさん

  12年前 0 0 5

  食べたい