「げきあまざけだけどすっきり(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「大潟村あきたこまち生産者協会　大地の甘酒」についてのクチコミ・評価

げきあまざけだけどすっきり(〃艸〃)
大潟村あきたこまち生産者協会
大地の甘酒

秋田県オリジナル糀「あめこうじ」を100％使用した甘酒です。

なかなかに固いキャップをあけると、糀の香りがふんわりと。

コップにうつすと、米糀のつぶつぶがどろどろたっぷり出てきました。

甘酒自体はわりとさらっとした口当たりで、米糀の粒はやわらかめだけど食感も感じられ、糀だけの甘さですが、しっかり甘いです。

しっかり甘いけどしつこさなく、後味はすっきりしてて、飲みやすくておいしい♡

温めたらさらに甘みが増し、冷凍すると、やや酸味が増したけどちゃんと甘い。

ミルクで割ってみたら、まろやかミルキーになって、めちゃうまろやかあまざけで、それを温めても冷凍してもおいしい。

たいてい甘酒はミルク割りうまいけど。

最近クチコミした、マルコメの糀ジェラートのフルーツ系のも、砂糖入れないほうがうまかったのではないかと思いました。