成城石井 和風だしを効かせたいぶりがっこチーズ
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食べたい
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「だんだんブルーってくるミニーサイズのブルー(〃艸〃)」 「みにぃ321321」さんの「新札幌乳業 北海道小林牧場物語手づくりブルーチーズ生タイプ」についてのクチコミ・評価
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だんだんブルーってくるミニーサイズのブルー(〃艸〃)
新札幌乳業
北海道小林牧場物語
手づくりブルーチーズ
ワンキュービック
北海道江別市で環境に配慮した循環酪農をすすめる自然豊かな小林牧場の新鮮な生乳を使用し、熟成に4週間の時間と手間をかけた手づくりブルーチーズ。
ドルチェタイプのなめらかな食感とシャープな味わいが特長。
日本人にあわせた塩分とブルーの風味を作り上げました。
私はどんなチーズもだいすきで、ブルーも好きだからｶﾀﾏﾘのを買ってカットして食べてるけど、これは最初から四角く切ってあるブルーチーズがカップに入っています。
蓋をめくると、ブルー特有のツンとくるチーズの香り。
この画像で全量ですが、大きさはまばらだけど、青カビがたっぷりなミニーサイズの四角いチーズが18コくらい。
ねっちりクリーミーで、青カビのざらつきも感じられ、ブルーらしい塩気もあるけど、辛さはなく、まろやかさも感じられて食べやすくておいしい。
賞味期限近くになると、ブルーチーズの刺激的な風味が強くなるらしいので、賞味期限近くに食べたら、香りも臭くなり、塩気も強くなり、辛さもやや感じられ、クセのあるブルーの味わいになり、私はそれも好き。
このままでもおいしいけど、はちみつ&クラッカーと食べたらさいこうでした♡
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入手：購入品/スーパー/相鉄ローゼン
食べた日:2020/05
投稿日:2020/05/11
コメント一覧 （6件）
このクチコミへコメント
- じゃあ今度店長に言っときますね～( ＾∀＾)
-
By みにぃ321321さん2020/05/11
- minnie さん
ブルーチーズは
塩辛すぎるのが多いですが、
これはマイルドですよね。
minnieさんはビール以外は
飲まないんですか？
私はオサレじゃないんで、
ワインじゃなくて
梅酒んかに合うと
思っています。
ブルーチーズはアテ以外では
食べないです -
By レビュアーさん2020/05/12
- ｽｸﾞｷさん
これは食べやすいブルーですね💡
わたしは最近はビールも飲まなくて、お酒は全然飲まなくなったんで、ブルーだけでもばくばく食べちゃいます(笑) -
By みにぃ321321さん2020/05/12
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ぴのたさん6 小林牧場♪
とにかくうまいです！
小林牧場の製品は、ちょっとお高いのだけれど、
美味しいから
信頼＆安心して買えます！ -
ゆっこさん4 国産ブルー
国産のブルーチーズはマイルドでおいしいです。
塩分も控えめ。
とはいってもブルーなのでそれなりに塩気があるのでチビチビ
食べるのが好きです。 -
レビュアーさん北海道小林牧場物語手づくりブルーチーズ 優しいいお味。
ブルーチーズは滅多に頂かないのですが、
甘口ワンとか梅酒を頂く時など、ちょっと塩気の効いた物が
欲しいという、たまの時には小林牧場さんの物。
見た目は海外産のブルーチーズと変わりませんが、 -
桃の母さん7 ブルーの割りには塩分控えめ
ブルーチーズというと かなりの塩分^^;
濃厚なくせのある味はだいすきなのですが 塩分が濃すぎて選ぶときは慎重になります
こちらのブルーは さすが国産 ブルーの中ではまろやかで食べやすいですよ(*^_^*)
わりと塩分も控えめです(*^_^*) -
レビュアーさん7 ブルーチーズ好き♪
食べきりサイズ30g♪
スーパーで値引きで販売されていたので買ってみました!!
クラッカーやバケッドに塗ったりハチミツをかけると美味しいらしいですが、うちにはどれも無かったので、薄くスライスしてトーストした食パンに乗せていただきました～。
くせが無くて食べやすくて美味しい(*^^*)ブルーチーズ独特の風味はありますが、そんなにきつくなくて、どちらかというとまろやかで優しい味だと思います★
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