【中評価】「クリーミー❗️」 「Yulika」さんの「メイトー　薩摩　芋の蜜プリン」についてのクチコミ・評価

クリーミー❗️



メイトー / 薩摩 芋の蜜プリン

芋蜜の風味を活かした優しい味のプリン
江戸時代から鹿児島県薩摩半島で作られ始めた伝統素材「芋蜜」を使用したプリンです。
「芋蜜」とは安納芋、薩摩芋、紫芋などを甘く熟成させ、さらに時間をかけてより甘く煮詰めて絞り上げた芋100%の蜜のことです。純粋な甘さと香りを併せ持っており、世界で活躍する有名シェフたちもその味わいを認めています。また、本商品は生物多様性の考えのもと、薩摩半島の契約農家で化学肥料を使わず栽培した安納芋だけを使用しています。

☑︎ 105 g
☑︎ 170 kcal

このシリーズ、お気に入りで毎回冷凍して半解凍で食べている。
冷凍庫から出して30分くらいが食べ頃かな？
お味はシンプルながらもこの素朴さが芋らしくとても良い。
ほくほくしたあまさが特徴的で余計な甘さは感じさせない。
芋のあまさにクリーミーな味が合わさり、素朴な味わいがありつつもこのクリーミーな味わいが華やかにしてくれる。
メイトーから出ているプリンは余計なあまさやたまごがメインになってなくその素材が毎回前に出ているから安心してたべられるな…